Los primeros días de trabajo en el huerto consistieron en tomar medidas del terreno, muestras de suelo, realización de un croquis, diseño del huerto, etc.
A continuación, nos pusimos manos a la obra con la construcción de los bancales y pasillos, el abonado de la tierra y con el diseño e instalación del sistema de riego por goteo.
Del 26 de Octubre al 6 de Noviembre de 2009:
Después, empezamos a sembrar y a plantar diferentes especies, haciendo un acolchado con paja para protegerlas del frío que se avecinaba...
Del 9 al 25 de Noviembre de 2009